《農林水産省の有機JAS認定品》
《ECOCERT SAオーガニック認定品》

カナダのアパラチア山脈で有機栽培された最高級のかえでの樹液が原料。香料やカラメルなど添加物を一切使わず、かえでの樹液をそのまま煮詰めただけの100％ピュアなメープルシロップです。砂糖や蜂蜜よりもカロリーが低く、カルシウム、鉄分などのミネラルを多く含みます。

ホットケーキやフレンチトースト、ヨーグルトのおいしさを引き立てます。そのほかミルクに混ぜたり、料理やお菓子作りに使ったり、用途多彩です。しょう油、みそ等の調味料と相性が良いので和食にもぴったり。
（＊「月の花」では食べるだけでなく、石けんの材料としても使ってます）

★店主のコメント★

メープルシロップは白砂糖や蜂蜜よりカロリーが低く、むくみを改善するカリウムがたっぷり、100ｇ中230ｍｇも含まれています。
（蜂蜜は13ｍｇ、白砂糖はわずか2ｍｇ）
ダイエットにおすすめの天然甘味料です。
粒マスタード1と醤油1にメープルシロップ1.5を混ぜると万能ソースになります。鶏肉や鮭のソテーにまぶすと美味です?
忙しい時や何も作りたくない時のお手軽美味＆超時短料理に！